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 rajasthani fafda famous in rajasthan

आपने खाएं क्या राजस्थानी फाफड़े?

स्वाद के मामलों में बीकानेर का नाम पूरी दुनिया में सबसे उपर आता है. 

यहां एक से बढ़कर एक आइटम हैं, जिनके स्वाद के मुरीद पूरी दुनिया है. 

स्वाद और चटखारों के शहर बीकानेर के लोग में बड़े अलग और पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है.

यहां के लोग अपने हाथ के स्वाद नई-नई तरह की डिश और उस डिश में कई तरह की वैरायटी बना देते हैं.

ऐसे में नई नई तरह की वैरायटी खाने के लिए पूरा दुनिया उमड़ती है.

बीकानेर में एक ऐसा शख्स हैं, जो 35 तरह की पापड़ी यानी फाफड़ा बनाता है.

जिनकी पापड़ी का स्वाद चखने के लिए देश और विदेश से सैलानी आते हैं.

फाफड़ा की कीमत 300 रुपये किलो है और 20 रुपये के तीन पापड़ी देते है.

 वे करीब 35 तरह के फाफड़े बनाते हैं. इनमेंआलू, पौदीना, अदरक, दालचीनी, मेथी, पावभाजी, लौंग, कालीमिर्च, जावित्री, जायफल की पापड़ी बनाते है.

सहारनपुर में इस समोसे का हर कोई है दीवाना

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